Bílej Kocouř svou nabídku aktualizuje podle sezóny.
Kompletní menu s čerstvými dezerty, kávou i vinným listem naleznete u nás v kavárně.
Ale jestli jste zvědaví, tak nakoukněte…
KOCOUŘOVA ZIMNÍ NABÍDKA
ALKO
SVAŘENÉ VÍNO
(Horké bílé nebo červené víno s kořením a pomerančem.
Nic víc. Opravdu. Cukrem si doslaďte dle chuti.)
ZIMNÍ PUNČ
(V tomhle zahříváku najdete brandy, víno, pomerančový džus a náš sirup s kořením.)
NÁMOŘNICKÝ GROG
(Vylepšená klasika z rumu Old Pascas 73 %. Chutná i grogovým odpůrcům.)
MOSCOW MULE
(Vodka a hřejivý prémiový ginger beer s limetkou na ledu.)
NEALKO
VÝBĚROVÁ HORKÁ ČOKOLÁDA AJALA
(Čokoláda pro fajnšmekry – vyzkoušejte! 1 dcl)
KAKAO AJALA
(AJALA Čokoláda a našlehané mléko. Ocení nejen děti. 2 dcl)
CHAI LATTÉ
(Čajové latte s kořením.)
SVAŘENÝ JABLEČNÝ MOŠT NEBO DŽUS
SYPANÉ ČAJE Z ČAJOVNY CHELSEA
(Konvička 0,4 l)
ZÁZVOROVÝ ČAJ
(Konvička 0,4 l)
STÁLÉ MENU
KÁVA OD KOCOUŘE
Momentálně na espressu: liberecká pražírna Nordbeans
Espresso
Espresso Macchiato
Lungo
Doppio
Cappuccino
Flat White
Latte Macchiato
Černá káva batch brew: pražírna Candycane coffee
Velký hrnek
Malý hrnek
Vietnamská káva se slazeným kondenzovaným mlékem
Studená
Teplá
Ke kávě též nabízíme rostlinné mléko Zajíc.
KOCOUŘŮV ČAJOVÝ LIST
Kvalitní sypané čaje nám dodává pardubická čajovna Chelsea.
Černý čaj
Earl Grey
Zelený čaj
Jasmínový čaj
Mátový čaj
Kocouřův ovocný čaj
Rooibos Super Grade
Rooibos Super Grade s kandovaným zázvorem
DALŠÍ HORKÉ NÁPOJE
Chai Latte – čajové latte s kořením
Svařený jablečný mošt se skořicí a hřebíčkem
Svařený džus – hruška, jahoda, rybíz
Horká čokoláda Ajala
Kakao Ajala
Grog ze 73 % rumu
Svařené víno – červené i bílé
KOCOUŘOVY LIMONÁDY
Citronová 0,5 l
Zázvorová 0,5 l
Ibišková 0,5 l
Okurková 0,5 l
Schorle – jablečný střik 0,4 l
Kocouřův ledový čaj 0,4 l
Další limonády dle sezonní nabídky.
U Kocouře můžete okoštovat i "brněnský pití z Brna" –
Doporučujeme taky chuťově vyšperkovanou českou kolu od autorů Joker Cideru –
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Aquila neperlivá 0,33 l
Mattoni jemná 0,33 l
Mattoni perlivá 0,33 l
Coca Cola 0,33 l
Coca Cola light 0,33 l
Tonic Schweppes 0,25 l
Orange Schweppes 0,25 l
Granini Džus 0,2 l – černý rybíz, jahoda, pomeranč
Jablečný Mošt 0,2 l
Karafa vody 0,5 l
Red Bull 0,25 l
PIVO a cider
Svijany
Prémiový ležák 450 šnyt/0,4 l
Minipivovar Mordýř (Dolní Ředice)
Aktuální točený pivní speciál šnyt/0,4 l
Heineken 0,4 l lahev
Joker Cider (Kostelec nad Orlicí) 0,33 l
Birell světlý 0,33 l
DOBROTY K PIVU ČI VÍNU
Každý den vám nabízíme výběr z kvalitních sýrů a paštik. Větší hlad zaženete slaným koláčem quiche nebo se zkuste poptat u obsluhy – třeba budete mít štěstí na nakládaný hermelín nebo jinou příležitostnou dobrotu.
NA ZOBAČKU
Mandle uzené (porce)
Kešu solené (porce)
Olivy mix zelené a černé (porce)
VÍNO
Bílé – Chardonnay (I), Riesling Maybach (D)
Růžové – Rosado (E)
Červené – Tinto Tempranillo (E)
Portské víno 0,1 l
Aktuální nabídku rozlévaných vín naleznete na tabulích.
Vybírat můžete také z naší nabídky lahvových vín.
ŠUMIVÁ LAHVOVÁ VÍNA
PROSECCO DOC, VITIS NOSTRA
Suché šumivé víno z Itálie s delikátní ovocnou vůní a lehkými medovými podtóny.
CAVA RIGOL 1897 brut
Suché šumivé víno z prosluněného Španělska 12 měsíců zrající v láhvi, vyvážený poměr kyselin a sladkých tónů.
RŮŽOVÁ LAHVOVÁ VÍNA
PINOT GRIGIO ROSÉ, ANTONIO RUBINI
Italské růžové víno s ovocnou chutí a vůní divokých květin, jahod a vanilky.
ROSÉ D´ANJOU, MAISON DES PRINCES, VAL DE LOIRE
Francouzské temně růžové víno z vyhlášené oblasti na březích Loiry Anjou, čerstvá chuť s tóny jahod a červeného rybízu
BÍLÁ LAHVOVÁ VÍNA
TRAMÍN ČERVENÝ , VÍNO KAMELOT, MORAVA
Suché bílé víno z Moravy s kořenitou vůní a jemnými tóny rozinek a tmavého medu.
GRUNER VELTLINER, WEINGUT PLEIL, Rakousko
Suché bílé víno s příjemnou vůní a chutí po bylinkách a bílém pepři.
DUQUESA DE VALLADOLID, D.O. RUEDA
Španělské bílé víno z odrůdy Verdejo s aroma čerstvých bylin a tropického ovoce.
VIOGNIER, MOMMESIN, CUVÉE ST. PIERRE, Languedoc
Francouzské víno z odrůdy Viognier s aroma broskví a tropického ovoce.
PÁLAVA, VÝBĚR Z HROZNŮ, VÍNO KAMELOT, MORAVA
Polosladké bílé víno plné a harmonické chuti s tóny lučního medu, vanilky a koření.
CHARDONNAY SALENTO, VECCHIA TORRE, Itálie – Puglie
Suché bílé víno z jihu Itálie s vůní broskví a středozemních bylin.
VERMENTINO SALENTO, VECCHIA TORRE, Itálie – Puglie
Stará regionální italská odrůda, víno slámové barvy s nádechem citrusů a šalvěje.
FIANO SALENTO PECTEN, SAMMARCO, I.G.P. Itálie – Puglie
Víno z Puglie – pomyslného podpatku italského poloostrova, tóny ořechů, medu a orientálního koření, jedna z nejstarších odrůd révy vinné.
ČERVENÁ LAHVOVÁ VÍNA
MERLOT TORREON DE PEREDES, D.O. Rengo, Chille
Tóny vyzrálých třešní, černého rybízu a ostružin, lehké třísloviny a elegantní tělo.
PASSONERO PRIMITIVO, SAMMARCO, Puglia, Itálie
Suché víno z tradiční italské odrůdy Primitivo, ovocná vůně doplněná chutí třešní, ostružin a náznakem vanilky.
SYRAH – PRIMITIVO, TENUTE DEL SUD, VECCHIA TORRE
Ovocité víno z jihu Itálie se silnými sladkými podtóny, chuť vyzrálého zahradního ovoce a malin.
UVE DI TROIA I.G.T., SAMMARCO, Puglia, Itálie
Tělnaté italské víno ze staré regionální odrůdy, výrazná chuť tmavého ovoce se špetkou orientálního koření.
LANGHORNE CROSSING LX, RED CUVÉE, Austrálie
Australské scelované víno z odrůd Schiraz, Cabernet Sauvignon a Malbec, dlouhá chuť červeného ovoce s náznakem mandlí.
KOCOUŘOVY ALKOHOLY
Sbírku alkoholů často doplňujeme, takže o novinkách vám vždy zasvěceně povypráví náš barman.
RUM
Old Pascas Blanco Barbados Rum
Legendario Elixir 7YO
Old Pascas Dark Rum 73 %
Old Pascas Dark Jamaica Rum
Diplomático Rum Reserva Exclusiva
BOURBON, WHISKEY, WHISKY
Four Roses Bourbon
Jameson Whiskey
Jack Daniel's Tennessee Whiskey
Laphroaig Select Single Malt Whisky
Cragganmore 12Y Single Malt Whisky
Talisker 10Y Single Malt Whisky
BRANDY A COGNAC
orres Brandy Gran Reserva 10Y
Metaxa 7*
Baron Otard Cognac V S O P
GIN
Tanqueray Gin
Hendrick’s Gin
Broker´s Gin
Mnoho dalších ginů k doptání na baru.
VODKA
Vodka Russkij Standart Original
LIKÉRY A DESTILÁTY
Tequila Cabrito Blanco
Calvados Jean loret
Pastis Brillanis
Jägermeister
Becherovka
KOCOUŘOVY MÍCHAČKY
Drinky nás baví. Proto vedle základní nabídky najdete na kocouřím baru spoustu sezónních míchaček. Tak dejte na doporučení našich barmanů.
KOCOUŘŮV VÍŠEJP
2 cl gin, 4 cl vodka, 1 cl Martini dry, Chambord, citronová kůra, třešínka
FRENCH 75
10 cl Cava sekt, 4 cl gin, citronová šťáva, simple sirup
BÍLEJ KOCOUŘ
2 cl vodka, 2 cl Amaretto, smetana, cukr, led
WHITE RUSSIAN
4 cl vodka, 2 cl Kahlúa, smetana, led
GIN TONIC
4 cl gin, 10 cl tonic, led, citron nebo okurka
GIN FIZZ
4 cl gin, citronová šťáva, cukr, soda, led
MANHATTAN
4 cl bourbon, Martini Rosso, Angostura, třešínka
OLD FASHIONED
4 cl bourbon, angostura, cukr, voda, led, pomeranč, třešínka
GIMLET
4 cl gin, 2 cl limetková šťáva, 2 cl citron, třešínka
MARGARITA
4 cl silver tequila, 2 cl triple sec, limetová šťáva
LE CHAT VERT (ZELENÁ KOČKA)
4 cl hruškový džus, 2 cl absinthe, 1 cl citronová šťáva, okurka
MARTINI DRY
6 cl gin, 1 cl Martini dry, olivy
VODKA MARTINI
6 cl vodka, 1 cl Martini dry, olivy
ESPRESSO MARTINI
4 cl vodka, 2 cl Kahlúa, espresso, led
LIZARD
4 cl vodka, 2 cl Crème de Cassis, 2 cl limetová šťáva, třešínka
NEGRONI
4 cl gin, Campari, Martini Rosso
APEROL SPRITZ
6 cl Prosecco, 4 cl Aperol, 2 cl soda, led, pomeranč
PRAVIDLA MOŠTÁRNY
5 cl Prosseco, 4 cl jablečný mošt, 2 cl brandy, jablko, led
JOKERMEISTER
2 cl Jägermeister, Joker Cider, led
LONG ISLAND ICE TEA
2 cl silver tequila, 2 cl vodka, 2 cl bílý rum, 2 cl triple sec, 2 cl gin, 2 cl citronová šťáva, 2 cl simple sirupu, zástřik coly
Alkohol podáváme pouze osobám starším 18 let.
Stálé menu jsme aktualizovali
1. 12. 2019.